ราเมน ร้านเด็ดในญี่ปุ่น…!!!

ราเมน (Ramen) หรือที่บางคนอ่านออกเสียงว่า ราเมง แต่จะเรียกว่าอะไรก็ได้ทั้งนั้นเพราะที่เราสนใจนั้นคือความอร่อยของราเมนนั่นเอง ไหนใครชอบราเมนบ้าง ตามมาทางนี้เลย บอกไว้ตรงนี้เลยว่าแต่ละร้าน เด็ดมาก รสชาติเสมือนได้ขึ้นสวรรค์กันเลยที่เดียว มีแบบกระทะหินร้อนๆ ควันโพยพุ่งอลังกาลมาก บางร้านน้ำซุปนี่เคี่ยวกันเป็นวันสองวันเลย

วันนี้เราได้รวบรวม 16 อันดับร้านราเมน ที่รสเด็ดและดีที่สุดมาเสนอกัน ถ้าหิวแล้วก็ไปลุยกันเลย

  1. ร้านราเมน Tsuta Japanese Soba Noodles โปรดจำชื่อ Tsuta ไว้ให้ดี เพราะนี่คือร้านราเมนแห่งแรกของโลกที่ได้รับการยอมรับให้ได้รับ 1 Michelin Star จากการจัดอันดับของ Michelin ในปี 2015 ราคาของราเมนที่แพงที่สุดในร้านอยู่ที่ประมาณ 1,000 เยน เท่านั้น แต่ระดับของคุณภาพที่การันตีได้ด้วยดาว 1 ดวง นี้สามารถเทียบเท่ากับร้านซูชิที่มีราคาสูงกว่า 30,000 เยน ได้อย่างไม่น้อยหน้า เมนูแนะนำที่ต้องสั่ง คือ Ajitama Shoyu Soba (950 เยน)
  2. ร้านราเมน Chuukasoba Aoba เมนูแนะนำประจำร้าน คือ Chuka Soba (850 เยน) น้ำซุปกระดูกไก่ หมู ผสมผสานกับน้ำซุปซีฟู้ดสไตล์โตเกียว ได้รสเข้มข้นต้นตำรับจากเกาะคิวชู
  3. ร้านราเมน Ishin เมนูแนะนำประจำร้าน คือ Shoyu Ramen (750 เยน) ราเมนน้ำซุปกระดูกไก่หอมกลิ่นโชยุ รสชาติเบา ๆ เอาใจคุณผู้หญิง
  4. ร้านราเมน Chuka Soba Itou เมนูแนะนำประจำร้าน คือ Niku Soba (750 เยน) หน้าตาธรรมดาแต่อร่อยด้วยน้ำซุปที่หอมกลิ่นปลาแห้ง 5 ชนิดและสาหร่ายทะเล ท้อปปิ้งสุดคลาสสิคด้วยต้นหอมและหมูอบที่กรอบนอกนุ่มในคล้ายหมูกรอบบ้านเรา
  5. ร้านราเมน Itou Ginza เมนูแนะนำประจำร้าน คือ Niku Soba (750 เยน) เช่นเดียวกับร้าน Chuka Soba Itou เมนูราเมนสุดคลาสสิคแต่ความอร่อยนั้นสุดยอด
  6. ร้านราเมน Menya Kintoki เมนูแนะนำประจำร้าน คือ Ajitama Shio Ramen (750 เยน) ราเมนซุปกระดูกไก่น้ำใส ปรุงรสเค็มด้วยโชยุ แม้เนื้อสัมผัสจะบางเบาแต่รสชาตินั้นเข้มข้น
  7. ร้านราเมน Ramen Koike เมนูแนะนำประจำร้าน คือ Niboshi Ajitama Ramen (880 เยน) ราเมนซุปกระดูกไก่และปลา Niboshi ที่ส่งกลิ่นหอมมาแต่ไกล ได้รสชาติที่กลมกล่อม ท้อปปิ้งด้วยหมูชาชูติดมันชิ้นใหญ่ อกไก่ สาหร่ายแผ่นอบกรอบ Mizuna (ผักพื้นเมืองญี่ปุ่น ให้รสเผ็ดร้อน)
  8. ร้านราเมน Koujitsu เมนูแนะนำประจำร้าน คือ Nitamago Ramen (800 เยน) ซุปราเมนกระดูกไก่และปลาแห้งที่รสชาติดีไร้ที่ติ จนอยากยกซดให้หมดถ้วย เส้นเหนียวอร่อยได้สัมผัสไม่เหมือนที่ไหนเข้ากันได้ดีกับซุป
  9. ร้านราเมน RAMEN GOTTSU เมนูแนะนำประจำร้าน คือ Gottsu Ramen (980 เยน) ซุปจากเนื้อหมูญี่ปุ่นที่อุดมไปด้วยไขมันนั้นเข้มข้น และสามารถเพิ่มหรือลดปริมาณน้ำมันในถ้วยราเมนของคุณได้ แม้จะดูมันมากแต่รสชาตินั้นหวานและไม่เลี่ยนเกินไป
  10. ร้านราเมน Konjiki Hototogisu เมนูแนะนำประจำร้าน คือ Nibuta Shio Soba (1,050 เยน) เป็นความลงตัวของการผสมผสานกันระหว่างซุปกระดูกหมูและสต็อกซีฟู้ด ได้ซุปรสเยี่ยมกลิ่นหอม
  11. ร้านราเมน Shinagawa เมนูแนะนำประจำร้าน คือ Tamari Shoyu Ramen (1,000 เยน) ราเมนซุปใสที่ปรุงจากชิ้นส่วนไก่หลายส่วนให้เข้ากันกับ Tamari Shoyu จาก Akita รสชาติไปได้ดีกับเส้นโซบะ
  12. ร้านราเมน Soranoiro เมนูแนะนำประจำร้าน คือ Tokusei Chuka Soba (990 เยน) ราเมนสีสันสดใสไม่เหมือนใคร น้ำซุปที่ได้จากไก่และซีฟู้ดทำให้ราเมนถ้วยรสชาติอร่อยกลมกล่อม ไม่ได้มีดีแค่หน้าตา
  13. ร้านราเมน Takano เมนูแนะนำประจำร้าน คือ Tokusei Chuka Soba (900 เยน) ราเมนน้ำใสจากซุปไก่และซีฟู้ด ได้รสชาติราเมนสไตล์ญี่ปุ่นอย่างแท้จริง
  14. ร้านราเมน Toibokkusu เมนูแนะนำประจำร้าน คือ Shoyu Ramen (700 เยน) ราเมนซุปไก่ที่รสชาติดีทั้งแบบร้อนและเย็น ที่คุณสามารถเลือกได้อย่างที่ต้องการ รสชาติกลมกล่อมจากโชยุ เกลือ และมิโสะ
  15. ร้านราเมน Due Italian เมนูแนะนำประจำร้าน คือ Fromage Ramen (980 เยน) ราเมนซุปสีทอง ท้อปปิ้งตรงกลางด้วย Gorgonzola Cream Cheese ที่จะเยิ้มละลายอยู่ภายในถ้วยราเมน นี่คือ เมนูราเมนที่ผสมผสานรสชาติแบบญี่ปุ่นและอิตาเลียนไว้ได้อย่างลงตัว
  16. ร้านราเมน NAKIRYU เมนูแนะนำประจำร้าน คือ Tantanmen (800 เยน) ราเมนรสเผ็ด ๆ หวาน ๆ สไตล์ญี่ปุ่น ท้อปปิ้งด้วยถั่ว พริกเผา พริกเสฉวน และหัวหอม รสชาติจัดจ้านโดนใจ

ลักษณะงานของ ช่างเทคนิค CNC

ก่อนทำความรู้จักกับ ช่างเทคนิค CNC ต้องรู้จักกับ เครื่อง CNC (Computer Numerical Control) ก่อนว่า เครื่อง CNC คือ เครื่องจักรกลแบบอัตโนมัติที่มีการทำงานด้วยระบบโปรแกรมคอมพิวเตอร์ โดยตัวเครื่องจะทำงานตามแบบที่เราได้จัดใส่โปรแกรมการทำงานเข้าไป และสามารถใช้ได้หลายภาษา ซึ่งส่วนใหญ่จะใช้เครื่องจักรชนิดนี้กับงานโลหะที่ต้องการความละเอียดและแม่นยำ หรือมีความซับซ้อนสูง โดยมีจุดประสงค์ในสร้างเครื่อง CNC ขึ้นมาเพื่อให้สามารถทำงานได้โดยอัตโนมัติในแบบรวดเร็ว แม่นยำ และสามารถทำงานในแบบที่ซับซ้อนได้ดี ด้วยระบบมอเตอร์ไฟฟ้าที่ใช้ระบบคอมพิวเตอร์ในการควบคุมมุมต่างๆ ได้อย่างละเอียด ทำให้ชิ้นงานออกมาดีนั่นเอง ผลิตภัณฑ์ที่สามารถใช้กับเครื่อง CNC งานเฟอร์นิเจอร์ งานอุตสาหกรรมรองเท้า งานอุตสาหกรรมยานยนต์ งานสถาปนิก หรือการออกแบบโมเด็มต่างๆ งานผลิตอัญมณี งานหล่อพระ, พระพิมพ์ หรืองานประติมากรรมต่างๆ งานตกแต่ง หรือเครื่องแกะสลัก งานผลิตชิ้นส่วนเครื่องจักร งานตกแต่งรถยนต์ หรือรถประเภทต่างๆ
ข้อดีของการใช้เครื่อง CNC มีความละเอียดในงาน ทำให้งานต่างๆ ออกมาได้มาตรฐาน งานมีคุณภาพและเท่ากันทุกชิ้น เนื่องจากเป็นการสั่งงานโดยโปรแกรมคอมพิวเตอร์ในเครื่องจักร ทำให้งานที่ได้เกิดความผิดพลาดได้น้อยมากๆ หรือแทบไม่มีผิดพลาดเลย สามารถผลิตงานออกมาได้อย่างรวดเร็ว และใช้พื้นที่ในการทำงานน้อย ประหยัดพื้นที่ในการเก็บชิ้นงาน ทำงานได้ดีแม้ว่าชิ้นงานจะมีความยากและซับซ้อนสูง ช่วยลดเวลาในการตรวจสอบคุณภาพของชิ้นงานลง และลดแรงงานในการผลิตลง


ข้อเสียของการใช้เครื่อง CNC ตัวเครื่องมีราคาค่อนข้างสูงมาก จำเป็นต้องนำเข้าจากต่างประเทศ เพราะในประเทศไทยยังไม่สามารถผลิตเครื่องจักรชนิดนี้ได้ และค่าบำรุงรักษาเครื่องจักรมีราคาสูงมากเช่นกัน หากเครื่องมีปัญหาต้องส่งซ่อมซึ่งมีราคาค่าซ่อมสูงมาก เนื่องจากต้องใช้ผู้มีความรู้และเชี่ยวชาญในเรื่องการแก้ไขโปรแกรมพอสมควร ต้องใช้งานเครื่องจักรเป็นประจำ หากปล่อยทิ้งไว้ในบางช่วงที่ไม่มีงานอาจทำให้เครื่องเสื่อมสภาพได้ จำเป็นต้องมีพื้นที่และสิ่งอำนวยความสะดวกให้แก่ผู้เขียนโปรแกรม NC ไม่เหมาะกับงานจำนวนน้อยๆ เนื่องจากค่าใช้จ่ายสูง การควบคุมของเครื่องเป็นภาษาอังกฤษ ซึ่งต้องได้ผู้เขียนโปรแกรมที่ฝึกอบรมและมีความรู้เป็นอย่างดี ไม่อย่างนั้นเครื่องจะเปิดไม่ได้เลย
ทำงานของเครื่อง CNC ถูกควบคุมด้วย ช่างเทคนิค CNC นั้นเอง อย่างไรก็ตามเครื่อง CNC ก็มีหลายประเภทด้วยกับ ช่างเทคนิค CNC จะต้องมีความรู้ความสามารถในการควบคุมดูแลเครื่องจักร CNC แต่ละประเภท เช่นเครื่องกลึงซีเอนซี (CNC Machine Lathe ) สำหรับกลึงงานประเภทที่มีรูปทรงกระบอก 2 มิติ หรือกัดชิ้นงาน เครื่องกัดซีเอนซี (CNC Milling Machine ) แมชชีนนิ่งเซ็นเตอร์ ( Machining Center ) สำหรับการกัดชิ้นงาน 3 มิติ เครื่องตัดซีเอนซีโลหะด้วยลวด (CNC Wire Cutting Machine ) สำหรับตัดแผ่นโลหะหนาด้วยลวดที่มีกระแสไฟฟ้าไหลผ่าน เป็นผลทำให้วัสดุหลอมเหลวและหลุดออกไปตามแบบที่ต้องการ เครื่องซีเอนซี อีดีเอ็ม (CNC Electrical Discharge Machine หรือ EDM ) สำหรับกัดชิ้นงาน 3 มิติ โดยใช้กระแสไฟฟ้าไหลผ่านอิเล็คโตรดเพื่อทำการขึ้นรูปชิ้นงานให้ได้ตามแบบที่กำหนด เครื่องซีเอนซีเจียรไน (CNC Grinding Machine ) สำหรับเจียรไนให้ได้ผิวงานละเอียด เรียบมันวาวโดยแยกออกได้ดังนี้ การเจียรนัยราบ ( Surface Grinding ) การเจียรนัยกลม ( Cylindrical Grinding ) และการลับคมตัดชนิดต่างๆ เครื่องซีเอนซีตัดแผ่นโลหะ (CNC Sheet Metal Cutting ) สำหรับตัดแผ่นโลหะตามรูปแบบที่เราต้องการและความหนาของชิ้นงานไม่หนามาก เราสวามารถแยกประเภทวิธีการตัดได้ คือ เลเซอร์ ( Laser ), พลาสม่า ( Plasma ), น้ำ ( Water Jet ) เครื่องซีเอนซีวัดโคออร์ดิเนต (CNC Coordinate Measuring Machine หรือ CMM ) สำหรับวัดขนาด หรือ โคออร์ดิเนตของตำแหน่งต่าง ๆ บนชิ้นงาน 3 มิติ เครื่องเจาะซีเอนซี (CNC Drilling Machine ) สำหรับเจาะรูกลมและทำเกลียวสำหรับชิ้นงาน เครื่องเจาะกระแทกซีเอนซี (CNC Punching Machine ) สำหรับตัดและเจาะแผ่นโลหะให้เป็นรูปทรงต่าง ๆ โดยใช้ทูล ( Tool ) กระแทกแผ่นให้ขาด เครื่องพับแผ่นโลหะซีเอนซี (CNC Press Brake หรือ Bending Machine ) สำหรับพับแผ่นโลหะให้เป็นรูปทรง 3 มิติ หรือรูปทรงอื่นตามความต้องการ เครื่องคว้านซีเอนซี (CNC Boring Machine ) สำหรับคว้านรูกลมให้ชิ้นงานสำหรับผิวงานละเอียด ซึ่งชิ้นงานมีขนาดใหญ่
คุณสมบัติพื้นฐานของช่างเทคนิค CNC ความสามารถ ผู้ที่จะเป็นช่างเทคนิค CNC ที่ดี ต้องเป็นผู้ที่มีความรู้ มีความสามารถในงานด้านช่างของตนอย่างดี รู้อย่างชนิดที่เรียกว่า รู้ซึ้งถึงรากฐานถึงแก่นของงานนั้น ๆ รู้ทั้งด้านทฤษฎีและด้านปฎิบัติ ไม่ใช่รู้แบบผิวเผินความมีประสิทธิภาพ ช่างเทคนิค CNC ต้องตระหนักถึงความสำคัญของเวลา เวลาเป็นสิ่งที่มีความสำคัญมาก สำหรับลูกค้า ผู้บังคับบัญชา ลูกค้าหรือผู้บังคับบัญชา ต้องการให้งานของเขาเสร็จภายในระยะเวลาอันสั้นที่สุดความตั้งใจ ช่างเทคนิค CNC ต้องเป็นผู้ที่ทำงานต่าง ๆ ในความรับผิดชอบของตนด้วยความตั้งใจและเอาใจใส่ต่องานนั้น ๆอย่างเต็มที่ มิเช่นนั้นแล้ว คุณภาพของงานที่ได้จะออกมาไม่ดีพอ นอกจากนั้นแล้วอาจเกิดอุบัติเหตุหรือเสียหายร้ายแรงขึ้นก็ได้ มีแบบแผน การทำงานอย่างมีแบบ¬แผนว่าอะไรควรทำก่อน อะไรควรทำหลัง เป็นสิ่งหนึ่งที่ช่วยให้ช่างเทคนิค CNC สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพรวดเร็ว พวกวัสดุอุปกรณ์ หรือเครื่องมือเครื่องใช้มีการจัดเป็นหมวดหมู่ วางเป็นพวกเป็นชนิด มิให้ปะปนกันมีมนุษยสัมพันธ์ สิ่งนี้เป็นสิ่งที่จำเป็นมากสำหรับการทำงานหรือการดำรงชีวิตอยู่ในปัจจุบัน เพราะช่างเทคนิค CNC ต้องอยู่ในแวดวงสังคม ต้องเผชิญหน้ากับคนหลายระดับชั้นการศึกษา ดังนั้นจึงต้องมีความรู้ถึงการวางตัว การปกครอง การผูกมิตร ฯลฯ และสามารถนำมาใช้ถูกต้อง เหมาะสมกับกาลเทศะ ความสะอาด ความสะอาดเป็นสิ่งหนึ่งที่จะมองข้ามไม่ได้ในงานช่างเทคนิค CNC เพราะงานบางอย่างบางชิ้นหรือการถอดประกอบชิ้นส่วนต่าง ๆ ต้องระวังเรื่องความสะอาดมาก เป็นต้น ควรรู้ว่างานประกอบแบริ่งหรือประกอบลูกสูบต่าง ๆ ถ้ามีผงฝุ่นหรือความสะอาดไม่พอแล้วอายุการใช้งานนั้นก็จะไม่ดีเท่าที่ควร

ความรู้ที่ช่างติดตั้งเฟอร์นิเจอร์ควรรู้

การเป็นช่างติดตั้งเฟอร์นิเจอร์นั้น นอกจากต้องมีความรู้ในด้านการติดตั้งแล้ว ควรต้องมีความรู้อื่นๆ ประกอบเพิ่มเติมด้วย เนื่องจากการติดตั้งเฟอร์นิเจอร์บางงานที่มีราคาสูงหรือการติดตั้งเฟอร์นิเจอร์ที่ค่อนข้างยากต้องใช้เทคนิคมาก ช่างติดตั้งเฟอร์นิเจอร์ควรมีความรู้ค่อนข้างละเอียดจึงจะสามารถทำงานต่างๆออกมาได้ดีและไม่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อสินค้า

หน้าที่ของช่างติดตั้งเฟอร์นิเจอร์ในการติดตั้งหรือประกอบเฟอร์นิเจอร์จากในแพ็คเกจให้ใช้งานได้อย่างสมบูรณ์ที่บ้านลูกค้าโดยช่างติดตั้งเฟอร์นิเจอร์ต้องมีความรู้เกี่ยวกับเฟอร์นิเจอร์แต่ละประเภทอย่างถูกต้อง เช่นการทำเฟอร์นิเจอร์ บิ๊วอิน (Built in furniture) ว่าจะต้องเลือกชนิดของไม้โครง ไม้โครงมีทั้งเนื้ออ่อน เนื้อแข็ง การเลือกใช้ควรเลือกประเภทไม้เนื้อแข็ง เพราะมีความเหนียวและแข็งแรงกว่าการอาบน้ำยากันปลวก ถึงแม้ว่าโรงงานผู้ผลิตจะอบน้ำยามาให้แล้วก็ตามไม้ ช่างจะทาน้ำยากันปลวกทุกด้านของไม้โครง เพื่อความมั่นใจ น้ำยากันปลวกมีแบบสีใส และสีน้ำตาลดำ หากมีเวลาดูช่างทำงาน โดยช่างขึ้นชิ้นงานที่หน้างานเลยก็สามารถใช้น้ำยากันปลวกสีใสได้ แต่ถ้าช่างขึ้นงานที่โรงงานของช่างเอง ก็ให้ใช้น้ำยากันปลวกสีน้ำตาลดำ เพื่อให้เห็นชัดเจนว่าทาน้ำยาเรียบร้อยแล้ว  ส่วนโครงประเภทสักจ๊อยจะเป็นสักสวนป่า โครงไม้เนื้ออ่อน ช่างติดตั้งเฟอร์นิเจอร์หลายคนเข้าใจว่าปลวกไม่กิน แต่จริงๆ แล้วปลวกกินเพราะไม้สักสวนป่านั้นยังมีเนื้อที่อ่อนอยู่มาก ถ้าต้องการโครงไม้ที่ปลวกไม่กินเลยต้องเลือกไม้โครงสักเนื้อหรือสักแท้ แต่มีราคาแพงกว่าไม้โครงทั่วไป 3-4 เท่าประกอบโครงไม้ แล้วยิงตะปูยึดไม้อัดหน้า-หลัง เข้ากับโครงไม้ แล้วขึ้นประกอบเป็นตู้ ขั้นตอนนี้ช่างจะเช็คระยะต่างๆให้ได้ดิ่งได้ฉาก  การเลือกใช้ไม้อัดก็ขึ้นอยู่กับสีสัน ลายไม้ที่ต้องการ หากต้องการงานสีพ่นก็สามารถเลือกใช้ไม้อัดยางได้ ราคาไม่แพงเพราะไม่ต้องการให้โชว์ลายแต่ต้องการสีที่เรียบ หากต้องการลายไม้ธรรมชาติก็สามารถเลือกไม้อัดสัก ไม้อัดแอช ตามลายไม้ที่ต้องการประกอบขึ้นเป็นตู้ต่างๆ  ขั้นตอนนี้ช่างจะเริ่มประกอบร่างและยึดติดเข้ากับพื้นที่  หาผนังล้ม ไม่ได้ดิ่งหรือฉาก ช่างจะเสริมไม้แผ่นริมเพื่ออุดร่องระหว่างตู้ที่ได้ฉากกับผนังที่ล้ม ซึ่งเป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุ ซึ่งควรจะตรวจสอบและแก้ไขกันตั้งแต่ก่ออิฐผนังการทำสี หรือปิดผิว การทำสีก็มีหลายรูปแบบหลายราคา ตั้งแต่สีด้านธรรมดา สี Hi-Gross  สีธรรมชาติ

นอกจากนี้ช่างติดตั้งเฟอร์นิเจอร์ ควรมีความรู้เกี่ยวกับการพ่นสีด้วย บางครั้งช่างติดตั้งเฟอร์นิเจอร์อาจไม่ต้องลงมือทำเอง แต่ก็ควรมีความรู้ด้านนี้ไว้ด้วยเช่นกัน ในการพ่นสีควรทราบว่ามีการพ่นสีแบบด้านหรือกึ่งเงากึ่งด้าน จะต้องเลือกใช้ไม้อัดเกรด AA เสี้ยนจะน้อยไม่เป็นคลื่น นำมาขัดโป๊วลงไปในเสี้ยน เพื่อให้งานเรียบลื่น กลบเสี้ยนไม้  ขัดด้วยกระดาษทราย เมื่อชิ้นงานเรียบร้อยแล้วก็นำมาพ่นสีรองพื้น แล้วนำมาพ่นทับด้วยสีจริง  ขั้นตอนสุดท้ายจะใช้ทินเนอร์ผสมแลคเกอร์พ่นทับ ก็จะได้ชิ้นงานสีพ่นที่ดูเรียบร้อยสวยงาม การใช้สีพ่น Hi-Gloss  จริงๆแล้ว คำว่า “ไฮกรอส” เป็นคำเรียกลักษณะสี ที่มีความเงา 100 % และเนื้อสีใสเหมือนกระจก เท่านั้น การพ่นด้วยโพลีเอทธิรีนPE (Polyethylene high-gloss) เริ่มแรก มาจาก ในวงการโรงงานอุตสาหกรรม เมื่อประมาณ 30 ปีที่แล้ว เริ่มมีต้องการสินค้า ที่มีความเงา 100% เนื้อสีใส และสามารถทนรอยขีดข่วนได้เป็นอย่างดี (ความเงา 100 % สามารถทำได้นานแล้ว ติดแค่กระบวนการทำให้เนื้อสีใส) สำหรับงานเฟอร์นิเจอร์ ที่ใช้ภายในโรงแรมต่างประเทศ (ขณะนั้น เป็นพิมพ์นิยม) จึงเริ่มพัฒนา สี PE ที่มีคุณสมบัติปกป้องรอยขีดข่วน ปรับขั้นตอนแต่ละขบวนการ ให้เนื้อสี มีความใส (ไม่ขุ่น) จนได้มา เป็นสีไฮกรอส (ซึ่งต่อมาอีก 10 ปี ถ้าพูดถึงไฮกรอส ในโรงงานจะหมายถึงสี PE เท่านั้น) การใช้โพ ลียูรีเทน มีคุณสมบัติแข็งแรง ทนต่อการขูดขีดและสารเคมีสูง ชั้นฟิล์มหนา เหนียว แข็ง ทนต่อการขัดสีสูง ยึดเกาะผิวหน้าดี ทนต่อสารเคมี ให้ค่าความเงาผิว 100% เป็นงานพ่นเคลือบที่แห้งช้า แต่ให้ความเงางามจนสามารถสะท้อนเงาได้ ทนความร้อน ความชื้น รักษาเนื้อไม้ไม่โป่งพอง   ถ้าเอาเล็บขูดลงไปจะไม่เกิดรอยให้เห็น ต้องอาศัยช่างที่ชำนาญเป็นพิเศษในการทำ เนื่องจากโมเลกุลของโพลียูรีเทนมีขนาดที่เล็กมากจึงทำให้โมเลกุลของน้ำไม่สามารถ แทรกซึมผ่านชั้นสีได้ ทำให้หน้าบานที่พ่นด้วยโพลียูรีเทนอย่างถูกวิธีจะไม่ซีดหรือเปลี่ยนสี หรือในกรณีที่พ่นสีขาวเปลี่ยนเป็นสีเหลืองการพ่นในแต่ละครั้งต้องทิ้งให้แห้งราว 8 ชั่วโมง จึงจะสามารถพ่นทับชั้นต่อไปได้ การพ่นด้วยโพลียูรีเทนนั้นจึงต้องทำที่โรงงานเท่านั้น ไม่สามารถทำหน้างานได้เลย    พบได้ในงานครัวคุณภาพสูง

ทั้งนี้ช่างติดตั้งเฟอร์นิเจอร์ ควรมีความรู้เกี่ยวกับการขั้นตอนการผลิตสีไฮกรอส  โดยทั่วไป ต้องมีการพ่นสีประเภทต่างๆ ทั้งหมดรวมแล้ว ไม่ต่ำกว่า 6 ขั้นตอน (ขั้นตอนงานที่ผลิตในต่างประเทศ จะต้องพ่นประมาณ 10-12 ขั้นตอน) ดังนั้น สีที่ใช้ในงานรับเหมาทั่วไป ส่วนใหญ่ จึงเป็นสีพ่นรถยนต์ ที่นำมาประยุกต์ใช้แทนสี PE Hi Gloss ซึ่งข้อแตกต่าง ที่น่าจะเห็นได้ชัดเจน คือ ในส่วนของสี PE Hi Gloss จะมีขั้นตอนการพ่นสีรองพื้นกันยาง และสี PE Hi Gloss เมื่อทำสีสำเร็จ จะมีคุณสมบัติปกป้องความร้อนได้ระดับที่ สามารถนำบุหรี่ หรือธูป ที่ติดไฟ มาดับบนพื้นผิว โดยไม่เกิดความเสียหายได้ สำหรับปัจจุบันด้วยเรื่องราคาต้นทุนต่างๆ ที่มีการแข่งขันกันอยู่รุนแรง จึงทำให้ได้มีการพัฒนา สีแลคเกอร์ และ สี PU ให้เป็นสีลักษณะ Hi Gioss เพื่อลดต้นทุนในการผลิตลงจะได้นำไปแข่งขันกับจีนและเวียดนามได้